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Sito internet: http://www.seitangourmet.itRichiedi informazioni
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Descrizione:
Il sito dedicato ad un tipo di cucina vegetariana, quella basata sul Seitan, che sostituisce le proteine animali con quelle vegetali integrandone l'alimentazione, presenta il libro di ricette Seitan Gourmet e offre la possibilità di visualizzare alcune delle tantissime ricette raccolte nel libro. Le ricette vegetariane proposte variano da quelle più semplici a quelle più elaborate. Oltre ai piatti creati dall’autrice e quelli da lei raccolti qua e là nel tempo, molte ricette sono ispirate a piatti tipici della cucina mediterranea e internazionale. Le ricette includono: una breve presentazione del piatto, lo schema che ne indica il tempo di preparazione, la stagione migliore per cucinarlo, il tipo di seitan più adatto per la realizzazione e le eventuali difficoltà di preparazione.
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SEITAN GOURMET
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