Dieta Metabolica

Principi della Dieta Metabolica

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A differenza di tutte le altre diete, la dieta metabolica è particolare nell'adattarsi alle esigenze macrocostituenti di ogni individuo. La dieta metabolica consente di adattare il migliore regime alimentare al nostro metabolismo. Prima di iniziare la dieta metabolica, o qualsiasi altra dieta, sarebbe opportuno monitorare e avere consapevolezza del benessere fisico, che può essere assistito da un medico. L'esercizio fisico è sicuramente un corollario importante di ogni dieta. Alimentazione e attività fisica sono alleati di una buona salute.

La dieta metabolica non è una dieta "statica", ma un processo dinamico di progressione verso il peso corporeo ideale e la perdita di grasso in eccesso. Come primo step nell'approccio alla dieta metabolica sarà indispensabile pensare alle diverse fasi di cui idealmente si compone la dieta metabolica.

Dieta Metabolica: modifica le fasi del tuo metabolismo
Cosa si può mangiare?
Il metabolismo comporta una dieta a basso contenuto di carboidrati durante la settimana. Mentre nel week-end vi lascia liberi di mangiare ciò che si vuole. Il limite di 30 grammi di carboidrati, inoltre, non è da prendere alla lettera. L'indicazione di massima può servire come guida e vanno rispettate quando si inizia la fase di valutazione, ma una volta che si è fatto il "passaggio metabolico", si può sperimentare per trovare quello che funziona meglio per voi.

Dieta Metabolica: da dove prendo le proteine
Durante la settimana, ci sono molte opzioni per un'alimentazione a base di proteine, bassa in alimenti a base di carboidrati. Praticamente tutte le carni vanno bene. Ci si può indirizzare per la scelta di: bistecche, hamburger, carne di maiale e altre carni rosse. Inoltre: selvaggina, pesce, agnello, gamberi, aragoste, pollo, tacchino e altre carni bianche vanno bene. Così anche le sardine in scatola, tonno, gamberi, aringhe e le acciughe.
Quasi ogni tipo di formaggio va anche bene nella dieta metabolica. Utilizzare grassi appieno e non la varietà di latte scremato. Tenete presente che i formaggi da spalmare, come la ricotta e altri formaggi sono più ricchi in carboidrati. Brie, Camembert, Muenster, Gruyère e Monterey jack hanno un basso contenuto di carboidrati e vanno bene per la dieta.

Dieta metabolica: Oli e condimenti
Burro e oli poli-e monoinsaturi vanno bene (con alcune restrizioni). Noci e semi come semi di girasole sono anche buoni alimenti, ma sempre controllarne l'apporto di carboidrati. Per i condimenti sarebbe preferibile usare l'olio (in particolare l'olio di oliva) e l'aceto. La maggior parte degli altri condimenti per insalate hanno tutti più o meno circa il 7% di carboidrati.

Dieta metabolica: Zucchero
Evitare di sorbitolo e fruttosio - Ricordare che "senza zucchero" non significa necessariamente privi di carboidrati. Assicurarsi di controllare le etichette degli ingredienti. Le bibite dietetiche sono da evitare.

Alimenti che si possono mangiare nella dieta metabolica
Bistecca
Hamburger
Salsiccia
Selvaggina
Salmone
Agnello
Mazzancolle
Astice
Pollo
Turchia
Tonno
Aringa
Acciughe
Formaggio * Uova
Burro
Oli **
Noci
Pot Roast
Pastrami
Bacon
Semi di girasole
Maionese
Sale

Dieta Metabolica: il ruolo dei supplementi
I supplementi possono svolgere un ruolo importante nella dieta metabolica, è importante trovare supplementi metabolici che integrano la dieta, piuttosto che metterne a repentaglio la sua efficacia.

Dieta Metabolica: quanto "grasso"?
L'apporto di grasso può anche essere sperimentato lungo il percorso dietetico. Alcuni possono trovare ottimi risultati a scendere al di sotto del 30% di grassi nella assimilati nella dieta, ma bisogna stare sempre attenti; si ha sempre bisogno di grasso! Se non si dà il giusto grasso all'organismo, questo taglio non produrrà l'effetto sperato, ma anzi piuttosto quello contrario, perché il corpo ha bisogno di grasso dal quale trarre energia. Quando si è in una dieta, è fondamentalmente perdere grasso mangiando anche alimenti che contengano grasso.

Anche in questo caso, tuttavia è importante sperimentare per associare la dieta al proprio metabolismo. La dieta deve essere variata e fornire il livello ottimale di prestazioni e di successo per il singolo. Siamo tutti diversi in una certa misura in base alle esigenze del corpo e della chimica. Una dieta è parte integrante del proprio stile di vita quotidiano che va integrato con il programma dietetico più efficace.