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Mangiare Gravidanza

Cosa mangiare in gravidanza?

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Che cosa mangiare o non mangiare quando si è in gravidanza? Domande che molte donne si pongono per non incappare in disturbi dovuti ad una scelta di mangiare gli alimenti sbagliati in gravidanza. Ma come si possono evitare incidenti di percorso? Mangiare correttamente in gravidanza è ancora più importante. Sapere cosa includere nella dieta e cosa evitare è la prima regola da seguire. Consultare sempre il proprio medico è indispensabile per non incorrere nei rischi delle carenze nutritive. 

Ecco alcuni consigli su cosa magiare in gravidanza per evitare che mangiare possa essere dannoso per la propria salute e quella del bambino.  

Cosa non mangiare in gravidanza per assicurare anche i benefici dell'allattamento?
- Evitare l'alcol durante la gravidanza.
- Limite di caffeina: non più di 300 mg. al giorno. Anche il cioccolato contiene caffeina (una barretta di cioccolato è pari a 1 / 4 tazza di caffè).
- L'uso di saccarina è vivamente sconsigliato durante la gravidanza, perché? Può passare attraverso la placenta e può depositarsi nei tessuti fetali. Consultare sempre il parere di un medico sull'uso dei dolcificanti.
- Durante la gravidanza sarebbe preferibile diminuire la quantità totale di grasso al 30%. Per una persona che mangia 2000 calorie al giorno, il grasso dovrebbe essere pari a 65 grammi o meno al giorno.
- Limitare l'assunzione di colesterolo di 300 milligrammi (mg) o meno al giorno.
- Evitare formaggi come la feta, Brie, Camembert e il messicano. Questi formaggi sono spesso non pastorizzati e possono causare infezioni.  Preferire formaggi di pasta dura, formaggio fuso, crema di formaggio, formaggio fresco, yogurt.
- Carne e pesce crudo (compreso sushi) - tutte le carni non cotte e frutti di mare dovrebbero essere evitati a causa di un elevato rischio di avvelenamento da salmonella e listeria, patogeno molto frequente negli alimenti causa listeriosi, molto pericolosa in gravidanza.
- insaccati e salumi anche piccanti. 
- pesce affumicato congelato - per la stessa ragione della contaminazione da listeria. E' sicuro mangiarne se è contenuto in piatti cucinati.
- Evitare uova crude che possono contenere salmonella. Alcuni condimenti per insalata: salsa maionese, salse fatte artigianalmente con uova crude.  in caso di dubbio, è meglio evitare.
- Pesce ad alto contenuto di mercurio: evitare pesce squalo, pesce spada, sgombro e tile. Inoltre, limitare l'assunzione di pesce a non più di 2 porzioni a settimana.
- Evitare Pâtes base di carne - per la stessa ragione della contaminazione da listeria.
- Fegato: il fegato è una ricca fonte di ferro. Tuttavia, contiene un elevato livello di vitamina A. Grandi quantità di vitamina A può essere dannoso per il bambino. 
- Latte e succhi di frutta non pastorizzati. 
 In gravidanza è importante mangiare alimenti che possano beneficiare all'equilibrio psico-fisico della mamma in attesa e del suo bambino che nascerà in condizioni sane. 

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